La tomate sénégalaise est principalement produite dans les zones de Dagana et Podor dans le Nord, les Niayes à Dakar et Thiès, et enfin dans une moindre mesure dans le bassin arachidier et la Casamance. La zone Nord est la principale zone de production qui est exclusivement réservée aux industries locales (transformation de la tomate), la production des Niayes est quant à elle destinée à l’exportation. La période de disponibilité de la tomate va de décembre à juillet.
Le taux de croissance d’exportation du Sénégal de la tomate est faible (3 % négatif entre 2012-2016). Cela justifie même au niveau mondial un taux de croissance négative (-1 %).
Les Pays-Bas, l’Allemagne, la France et le Royaume Uni sont les principales destinations des exportations sénégalaises de tomate. Cependant les Pays Bas et l’Allemagne ont enregistré une baisse de leur importation de tomate au cours des cinq dernières années avec des taux de croissance négatifs de l’ordre de - 8 et - 2 % même si les exportations sénégalaises vers ces pays ont augmenté respectivement de 15 et 94 % entre 2012-2016.
Nouveaux marchés potentiels
Malgré un taux de croissance fort en demande de tomate fraîche, les exportations sénégalaises vers le Belarusse, l’Espagne et Israel ; sont quasi inexistants.
- Israël est un bon marché de diversification du point de vue valeur importée 16,2 million USD en
2016 avec un taux de croissance de 241%. La taille du marché est importante et les principaux
fournisseurs sont la Turquie, la Jordanie et la Fédération de Russie. Mais, il faut tenir compte qu’il
y a des concurrents qui sont plus proches d’Israël.
- Le marché bélarusse est aussi un important marché potentiel pour la tomate sénégalaise avec
216 millions USD importés en 2016 pour un taux de croissance de 52%. La taille du marché est
également importante et ses principaux fournisseurs sont la Turquie, la Pologne et l’Ukraine qui
fournissent 73% du total des importations bélarusse en 2016, tandis que le Sénégal n’exporte pas
encore sur ce marché prometteur mais c’est un marché potentiel important.
- L’Espagne, avec plus de 113 millions d’importations en 2016, occupe la 14èmeplace des
importateurs mondiaux de tomate. Sa croissance est ressortie à 18% en moyenne entre 2012 et
2016. Les principaux fournisseurs de l’Espagne sont le Maroc, les Pays Bas et le Portugal. C’est
aussi un marché prometteur pour la tomate sénégalaise.
1er décembre 2021 à 13:06, par mouhamed gadiaga
Suis commercant je veux etre distrubeur de tommate dans la raison de thies
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23 avril 2021 à 13:17, par konan kouame angenor
Le plan monté d’un projet de tomate
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3 janvier 2019 à 21:35, par Nereo
Vente de 100 tonnes de tomates assila à Savoigne, Saint Louis, Senegal.
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12 novembre 2018 à 19:56, par Diakhere ndiaye
Salut,suis une jeune étudiante en licence 2 à l’uadb .Enfaite j’aimerais apporter une contribution en rapport avec la statistique sur les importations et exportations du tomate ,je me suis dit que la zone des niayes est une zone favorable à la culture maraîchère et avec les tomates la productivités dépassent largement les valeurs attendus mais les cultivateurs ont du mal à le cultiver à cause d’une manque de distributeur.De se fait pourquoi pas utiliser cette zone pour augmenter la production national et développer l’économie de cette zone.
Je signale que je suis de cette zone et j’en sais trop si jamais ma contribution vous êtes utiles je vous pris de m’envoyez un retour.
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