Le « solom » ou tamarinier noir

Amadou — 2016-02-08T11:48:38Z

Des vertus à découvrir

Le tamarinier noir ou Dialium guineense est une espèce qui fait partie de la famille des légumineuses. Il est trouvé en Afrique de l'Ouest et au Centre ; et se présente sous le nom de « solom » au Sénégal, « chat noir » en Côte-d'Ivoire, « môké » en Guinée, « assisouin » au Bénin, « attitoè » au Togo et « velvet tamarind » en anglais.

L'arbre est haut en moyenne de 30 m avec une couronne dense verdoyante. Les feuilles sont velues et les fleurs blanchâtres. Son fruit est enveloppé d'un velours noir et à l'intérieur, une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrés.

Le solom est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines. Il a d'innombrables vertus thérapeutiques :

il augmente la lactation et prévient ou soigne les infections génitales ;
les feuilles réduites en poudre sont consommées, agissent comme un puissant reminéralisant et améliorent la santé des organes génitaux de l'homme et de la femme (remède traditionnel et leg, aucune étude n'a été menée pour le démontrer) ;
l'extrait aqueux de la plante est traditionnellement utilisé pour les troubles gastro-intestinaux (diarrhées, ulcères, hémorroïdes) et les infections respiratoires (bronchite, toux sévère) ;
les branches font office de cure-dents.

Il serait bien tant de donner au « solom » toute sa valeur. Bonne découverte.

E.Y.P

Le Sénégal à l'export

Le « solom » ou tamarinier noir